تبلیغات
وبلاگ آشپزی مامان جون - ماکارونی با قارچ
آشپزی ایرانی

ماکارونی با قارچ

چهارشنبه 9 فروردین 1391 12:01 ق.ظ

نویسنده : مامان جون آشپز
ارسال شده در: خوراک ،

ماکارونی با قارچ

مواد لازم
ماکارونی رشته ای: یک بسته ۵۰۰ گرمی
قارچ    : یک بسته کوچک (حدود ۳۰۰ گرم)
هویج متوسط : یک عدد
گوجه فرنگی  : ۳ عدد متوسط
پیازمتوسط    : یک عدد
زردچوبه وادویه : از هر کدام یک قاشق مرباخوری
روغن         : به میزان لازم
نمک وفلفل   : به میزان لازم
روش پخت
قارچ و هویج را تمیز کرده وبوسیله چرخ گوشت یا غذاساز پوره کنید وبرای سیاه نشدن قارچ از یکی دوقاشق غذاخوری آب لیمو استفاده کنید.
پیاز را نگینی خرد کرده وبا مقداری روغن تفت داده وبعد از کمی تفت دادن زردچوبه وادویه را اضافه وتفت

ادمه مطلب




دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: پنجشنبه 14 فروردین 1393 03:39 ب.ظ