تبلیغات
وبلاگ آشپزی مامان جون - خورش قیمه بادمجان
آشپزی ایرانی

خورش قیمه بادمجان

جمعه 5 اسفند 1390 01:31 ق.ظ

نویسنده : مامان جون آشپز
ارسال شده در: خورش ،

خورش قیمه بادمجان


مواد لازم :
گوشت خورشتی : ۵۰۰ گرم
بادمجان قلمی :چهار عدد
گوجه : دو عدد درشت
رب گوجه:دو قاشق غذاخوری
پیاز : یک عدد متوسط
لپه:نصف لیوان
پودر لیمو عمانی : یک قاشق غذاخوری
نمک وفلفل : به میزان لازم
روش پخت:
پیاز را خرد کرده وبا روغن تفت دهید بعد از یک دقیقه گوشت را اضافه وبمدت دو دقیقه تفت دهید .زردچوبه وادویه را نیز
اضافه وکمی تفت دادهورب گوجه را اضافه وبا ادویه وگوشت تفت دهید . گوجه را رنده یا پوره کرده وبه غذا اضافه کنید وبا حرارات ملایم
ادامه مطلب




دیدگاه ها : نظرات
برچسب ها: خورش ، خورش قیمه ، خورش قیمه بادمجان ،
آخرین ویرایش: - -