آشپزی ایرانی

کتلت مرغ

چهارشنبه 17 اسفند 1390 04:22 ب.ظ

نویسنده : مامان جون آشپز
ارسال شده در: کتلت وکوکو ،

کتلت مرغ

مواد لازم :
  گوشت مرغ : ۲۵۰ گرم
سیب زمینی: سه عددمتوسط
  پیاز : یک عدد متوسط
زردچوبه : یک قاشق چای خوری
 ترخون : نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ : یک عدد
نمک وفلفل : به میزان لازم
 روغن : به میزان لازم
روش پخت:
مرغ را چرخ کنید . سیب زمینی را رنده  وفشار دهید واب ان را بگیرید .پیاز را رنده کنید..مرغ وسیب زمینی وپیاز و
 ادامه مطلب




دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: - -

کتلت سوسیس

چهارشنبه 17 اسفند 1390 04:13 ب.ظ

نویسنده : مامان جون آشپز
ارسال شده در: کتلت وکوکو ،

کتلت سوسیس

مواد لازم:
سوسیس کوکتل: سه عدد
سیب زمینی متوسط :دوعدد
 هویج :یک عدد کوچک
 پیاز :یک عددمتوسط
 سبزی معطر(ترخون ومرزه) : خیلی کم (بدلخواه)
تخم مرغ: یک عدد
زرد چوبه: یک قاشق چایخوری
 نمک وفلفل : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم
روش پخت:
سیب زمینی را رنده کرده وبا دست خوب فشار دهید تا اب ان گرفته شود.سوسیس وپیازوهویج را رنده کرده وبا

ادامه مطلب




دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: - -

کتلت گوشت

چهارشنبه 17 اسفند 1390 03:17 ب.ظ

نویسنده : مامان جون آشپز
ارسال شده در: کتلت وکوکو ،

 کتلت گوشت

مواد لازم :
گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
سیب زمین متوسط : سه عدد
پیاز متوسط : دو عدد
تخم مرغ : یک عدد
ادویه وزردچوبه : از هرکدام یک قاشق چایخوری
نمک وفلفل : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم
روش پخت: سیب زمینی ها را پوست گرفته ورنده کنید وبا فشار دادن سیب زمینی رنده شده در دست اب اضافی ان

ادامه مطلب




دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: چهارشنبه 17 اسفند 1390 04:03 ب.ظ

کوکوی سیب زمینی و هویج

چهارشنبه 17 اسفند 1390 03:11 ب.ظ

نویسنده : مامان جون آشپز
ارسال شده در: کتلت وکوکو ،

کوکوی سیب زمینی و هویج

مواد لازم :
سیب زمینی : سه عدد متوسط
پیاز : یک عدد متوسط
هویج :یک عدد متوسط
تخم مرغ : دو عدد
زردچوبه : یک قاشق مرباخوری
نمک وفلفل : به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
سبزی خشک معطر: نصف قاشق مرباخوری ( بدلخواه)
روش پخت :
سیب زمینی ها پوست گرفته و رنده کنید وبا دست خوب قشار داده تا اب ونشاسته زیادی ان گرقته شود پیاز را رنده

ادامه مطلب




دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: - -

کوکوی سیب زمینی

چهارشنبه 17 اسفند 1390 02:58 ب.ظ

نویسنده : مامان جون آشپز
ارسال شده در: کتلت وکوکو ،

کوکوی سیب زمینی

مواد لازم : 
سیب زمیی : چهار عدد متوسط
تخم مرغ: دو عدد
پیاز : یک عدد متوسط
زردچوبه :یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم
روش پخت : سیب زمینی را اب پز کرده وپوست گرفته وباگوشت کوب له کرده ویارنده کنید .پیازرا رنده وبه سیب زمینی

ادامه مطلب




دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: - -

کوکو سبزی

چهارشنبه 17 اسفند 1390 02:46 ب.ظ

نویسنده : مامان جون آشپز
ارسال شده در: کتلت وکوکو ،

کوکو سبزی

مواد لازم :
سبزی کوکو نیم کیلو
تخم مرغ: ۵-۶ عدد
زردچوبه : یک قاشق چایخوری
زرشک: نصف فنجان (در صورت تمایل)
گردوی خرد شده: نصف فنجان ( در صورت تمایل)
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم
روش پخت :
سبزی را شسته وخیلی ریز خرد کنید. زردچوبه نمک وفلفل را اضافه ومخلوط کنید. تخم مرغها را یکی یکی به مایع

ادامه مطلب




دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: - -



ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو